भारत के विभिन्न राज्यों के प्रसिद्ध खाने पर आधारित GK प्रश्न
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प्रश्न: पंजाब का कौन-सा व्यंजन सबसे प्रसिद्ध माना जाता है?
उत्तर: सरसों का साग और मक्के की रोटी -
प्रश्न: बिहार का पारंपरिक मीठा व्यंजन कौन-सा है जो खासकर छठ पूजा में बनाया जाता है?
उत्तर: ठेकुआ -
प्रश्न: महाराष्ट्र का कौन-सा स्ट्रीट फूड दुनिया भर में मशहूर है?
उत्तर: वड़ा पाव -
प्रश्न: पश्चिम बंगाल में माछ-भात का क्या मतलब होता है?
उत्तर: मछली और चावल -
प्रश्न: राजस्थान का सबसे लोकप्रिय पकवान जिसमें घी भरपूर होता है, वह क्या है?
उत्तर: दाल बाटी चूरमा -
प्रश्न: गुजरात की खट्टी-मीठी और भाप में पकाई जाने वाली डिश कौन-सी है?
उत्तर: ढोकला -
प्रश्न: केरल का पारंपरिक भोजन जो केले के पत्ते पर परोसा जाता है, वह क्या कहलाता है?
उत्तर: साद्या -
प्रश्न: तमिलनाडु का लोकप्रिय नाश्ता जो चटनी और सांभर के साथ खाया जाता है, वह क्या है?
उत्तर: इडली -
प्रश्न: कश्मीर का प्रसिद्ध मटन आधारित व्यंजन जिसे त्योहारों में परोसा जाता है, वह क्या है?
उत्तर: रोगन जोश -
प्रश्न: उत्तर प्रदेश का प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड जिसमें आलू की टिक्की डाली जाती है, वह क्या कहलाता है?
उत्तर: चाट -
प्रश्न: गोवा का सीफूड आधारित प्रसिद्ध व्यंजन कौन-सा है?
उत्तर: फिश करी राइस -
प्रश्न: ओडिशा का पारंपरिक मिठा व्यंजन जो भगवान जगन्नाथ को चढ़ाया जाता है, वह क्या है?
उत्तर: खीर (या चेना पोड़ा) -
प्रश्न: आंध्र प्रदेश का तीखा और मसालेदार चावल आधारित व्यंजन कौन-सा है?
उत्तर: पुलिहोरा (इमली राइस) -
प्रश्न: मणिपुर का प्रसिद्ध व्यंजन जो चावल और सब्जियों से बनता है, उसका नाम क्या है?
उत्तर: इरोम्बा -
प्रश्न: हरियाणा का पारंपरिक पेय जो गर्मी में ठंडक पहुंचाता है, वह क्या कहलाता है?
उत्तर: छाछ (या मट्ठा)